miércoles, 28 de noviembre de 2012

LAS MALDADES DEL ACEITE DE PALMA


     Dicen que no es bueno para la salud, no sé si es cierto o es un rumor más de los que circula según la época (el pescado azul es malo tiene mucho mercurio, la margarina es veneno, las bayas de goji son buenísimas). El caso es que el cultivo de aceite de palma se extiende en la Isla en Borneo y está acabando con la población de orangutanes. Los agricultores que se benefician de la producción ven a los orangutanes como una plaga porque éstos se alimentan de dicha planta. Se cree que los orangutanes se extinguirán en 10 años.  En esta isla también existe un orfanato de orangutanes en los que se recuperan del trauma de perder a sus madres así como de la violencia que han podido experimentar; las cuidadoras hacen turnos nocturnos para hacerles compañía cuando se despiertan con pesadillas.



En este video se ve lo que ocurre en este rincón del planeta:





Este otro video es bastante fuerte y puede herir sensibilidades:






No sé si conseguiré no tomar ningún alimento libre de aceite de palma porque parece bastante complicado, lo llevan las galletas, el pan de molde etc... pero recordar de vez en cuando a los orangutanes en Borneo puede hacer que mire más las etiquetas.



Otras denominaciones del aceite de palma:

- Vegetable Oil (Aceite vegetal o aceites vegetales)
- Vegetable Fat (Grasa o grasas vegetales)- Sodium Laureth Sulfate (presente en casi todos los productos espumosos) ^- Sodium Lauryl Sulfate ^- Sodium Dodecyl Sulphate (SDS o NaDS) ^- Palm Kernel - Palm Oil Kernel - Palm Fruit Oil - Palmate - Palmitate - Palm olein - Glyceryl Stearate - Stearic Acid - Elaeis Guineensis - Palmitic Acid - Palm Stearine - Palmitoyl oxostearamide - Palmitoyl tetrapeptide-3 - Steareth -2 *- Steareth -20 *- Sodium Kernelate - Sodium Palm Kernelate - Sodium Lauryl Lactylate/Sulphate *- Sodium Lauryl Sulfoacetate ^- Hyrated Palm Glycerides - Sodium Isostearoyl Lactylaye ^- Cetyl Palmitate - Octyl Palmitate - Cetyl Alcohol ^- Palmityl Alcohol  - Cocoa butter equivalent (CBE)- Cocoa butter substitute (CBE)

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